{"title":"Matcha","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection autour du matcha japonais : un thé vert d’exception, doux, végétal et délicatement umami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu Matcha L’Initié aux accessoires traditionnels, retrouvez les essentiels pour créer un rituel simple, juste et apaisant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha-initie-30g","title":"Matcha japonais de Miyazaki l’Initié (30g) | Mamylou","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn matcha japonais cultivé à Miyazaki par une famille passionnée. Texture veloutée, saveur végétale douce et légèrement umami, sans amertume. Pour ceux qui veulent découvrir le vrai matcha, une fois pour toutes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'esprit Mamylou\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMamylou présente son premier matcha : \u003cstrong\u003eMatcha l'Initié.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'une petite ferme familiale à Miyazaki, au Japon, ce matcha est cultivé selon une philosophie respectueuse du terroir et du rythme naturel des récoltes. Chaque lot est sélectionné avec exigence, dans un contexte où le véritable matcha japonais devient rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Initié porte bien son nom : c'est une porte d'entrée vers un matcha authentique, au profil élégant et équilibré. Sa texture fine et sa mousse délicate révèlent une saveur végétale douce, légèrement umami, sans amertume agressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le Matcha japonais de Miyazaki l’Initié (30g) Mamylou ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e• Origine japonaise certifiée (Miyazaki)\u003cbr\u003e• Production issue d'une ferme indépendante\u003cbr\u003e• Profil équilibré, accessible et élégant\u003cbr\u003e• Texture fine, mousse onctueuse\u003cbr\u003e• Format 30g idéal pour découvrir ou offrir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un marché saturé de matchas mélangés ou d'origine incertaine, L'Initié garantit une provenance claire et une sélection exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le Matcha l'Initié ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe matcha est une poudre de thé vert japonais obtenue à partir de feuilles cultivées à l'ombre, puis finement moulues à la pierre. Contrairement au thé infusé, on consomme la feuille entière.\u003cbr\u003eRésultat : une concentration plus élevée en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSes bienfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Riche en antioxydants (catéchines)\u003cbr\u003e• Source naturelle de L-théanine\u003cbr\u003e• Énergie stable et durable (grâce à la combinaison caféine + L-théanine)\u003cbr\u003e• Favorise concentration et clarté mentale\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'engagement Mamylou\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Mamylou, nous sublimons les traditions du thé à travers des créations élégantes et responsables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Matcha l'Initié incarne notre volonté : offrir une expérience sensorielle raffinée, transparente et juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoins mais mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes techniques :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIngrédient : thé vert matcha japonais en poudre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Miyazaki, Japon issu d’une ferme familiale indépendante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQualité : matcha de cérémonie, finement moulu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids net : 30 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePréparation : tamiser 1 g de matcha, ajouter 60 à 80 ml d’eau à 70–80 °C, puis fouetter jusqu’à obtention d’une mousse fine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConservation : conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mamylou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890080067932,"sku":"INITIERKB01","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/2466\/2876\/files\/packshot_matcha.png?v=1779976897"},{"product_id":"chashaku-artisanal-bambou-naturel","title":"Chashaku artisanal - Cuillère à Matcha en bambou bois clair","description":"\u003ch4\u003eL’esprit Mamylou\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe chashaku artisanal en bambou naturel clair accompagne le geste traditionnel de préparation du matcha. Sa forme fine et incurvée permet de prélever la poudre avec précision, pour un rituel simple, apaisant et juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur du bambou et la finesse de sa ligne invitent à prendre le temps de préparer son matcha, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi choisir ce Chashaku artisanal Mamylou ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’il associe le geste traditionnel à une matière naturelle, sans vernis chimique. Sa cuillère délicatement incurvée aide à doser le matcha avec régularité tout en apportant une touche authentique à votre moment de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL’engagement Mamylou\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Mamylou, nous sélectionnons des accessoires simples et utiles qui accompagnent les rituels du quotidien. Ce chashaku valorise la beauté naturelle du bambou et le plaisir d’une préparation réalisée avec attention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNotes techniques :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMatière : bambou naturel clair.\u003cbr\u003eFinition : sans vernis chimique.\u003cbr\u003eUtilisation : prélever le matcha puis le déposer dans un bol avant de le fouetter.\u003cbr\u003eParticularité : de légères variations de teinte ou de veinage peuvent apparaître ; elles font partie du caractère de chaque pièce.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamylou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524000481628,"sku":"MAM-CHA-CLAIR","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/2466\/2876\/files\/chashaku_bambou_clair.png?v=1792082370"},{"product_id":"chashaku-artisanal-bambou-pourpre","title":"Chashaku artisanal - Cuillère à Matcha en bambou bois foncé","description":"\u003ch4\u003eL’esprit Mamylou\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe chashaku en bambou foncé apporte une présence profonde et chaleureuse au rituel du matcha. Façonné à la main à partir d’un unique morceau de bambou, il reprend le geste traditionnel avec une finition singulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme fine et incurvée aide à prélever la poudre de matcha avec précision, pour transformer chaque préparation en un moment plus attentif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi choisir ce Chashaku artisanal Mamylou ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’il combine la beauté naturelle du bambou pourpre avec un format standardisé pour doser le matcha avec régularité. Réalisé sans vernis chimique, il est un accessoire authentique pour celles et ceux qui apprécient les rituels simples et soignés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL’engagement Mamylou\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Mamylou, nous aimons les objets qui donnent du sens aux petits gestes. Ce chashaku met à l’honneur une matière naturelle et le savoir-faire artisanal, pour accompagner vos pauses matcha avec douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNotes techniques :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMatière : bambou pourpre.\u003cbr\u003eFabrication : façonné à la main à partir d’un unique morceau de bambou.\u003cbr\u003eFinition : sans vernis chimique.\u003cbr\u003eUtilisation : prélever le matcha puis le déposer dans un bol avant de le fouetter.\u003cbr\u003eParticularité : chaque pièce présente des nuances de couleur et de veinage qui lui sont propres.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamylou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524023386460,"sku":"MAM-CHA-FONCE","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/2466\/2876\/files\/chashaku-bambou-fonce.png?v=1792082493"},{"product_id":"chakoshi-tamis-a-matcha","title":"Chakoshi - Tamis à matcha","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eL’esprit Mamylou\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChakoshi - Tamis à Matcha Mamylou\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est l’ustensile essentiel pour réussir chaque préparation de matcha. Sa maille fine en acier inoxydable permet de tamiser la poudre avant de la fouetter, afin d’éliminer les petits grumeaux et d’obtenir une texture plus lisse, homogène et agréable en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCompacte et facile à utiliser, cette passoire s’adapte parfaitement aux dimensions d’un bol à matcha. Un geste simple qui révèle toute la finesse de votre Matcha L’Initié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir le Chakoshi Mamylou ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParce qu’un matcha bien tamisé fait toute la différence : la poudre se mélange plus facilement à l’eau, la boisson est plus soyeuse et la mousse plus régulière. C’est l’accessoire idéal pour adopter un rituel matcha simple, précis et apaisant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDéposez le tamis au-dessus de votre bol, versez la quantité de matcha souhaitée puis faites-la passer délicatement à l’aide d’une cuillère. Vous obtenez une poudre aérienne, prête à se mêler à l’eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eL’engagement Mamylou\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChez Mamylou, nous sélectionnons des accessoires utiles, durables et faciles à intégrer au quotidien. Le Chakoshi accompagne votre rituel sans le compliquer, pour vous permettre de savourer chaque préparation avec attention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eNotes techniques :\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatière : acier inoxydable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUsage : tamiser le matcha avant préparation afin d’éliminer les grumeaux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFormat : petit tamis adapté aux bols à matcha, diamètre d’environ 7 cm.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEntretien : rincer après utilisation et sécher soigneusement.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mamylou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524030497116,"sku":"MAM-CHAKOSHI","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/2466\/2876\/files\/Chakoshi-PassoirepourMatcha.png?v=1792688472"},{"product_id":"coffret-linitie","title":"Coffret L’Initié","description":"\u003ch4\u003eL’esprit Mamylou\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Coffret L’Initié est le point de départ idéal pour découvrir l’univers du matcha. Simple, élégant et complet, il rassemble les essentiels pour préparer votre Matcha L’Initié selon la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensé pour les débutants comme pour les amateurs souhaitant perfectionner leur rituel, ce coffret vous accompagne dans chaque étape de la préparation et de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi choisir le Coffret L’Initié Mamylou ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’il contient tout le nécessaire pour découvrir le matcha dans les meilleures conditions. Une belle idée cadeau pour s’offrir ou offrir un nouveau rituel au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL’engagement Mamylou\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Mamylou, nous imaginons des coffrets accessibles et soignés, composés d’essentiels choisis pour vous inviter à ralentir et à savourer l’instant présent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNotes techniques :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Matcha L’Initié, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 fouet Chasen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère doseuse offerte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de préparation :\u003c\/strong\u003e tamisez environ 1 g de matcha, ajoutez 60 à 80 ml d’eau à 70–80 °C puis fouettez énergiquement avec le Chasen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Refermez soigneusement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eValeurs nutritionnelles :\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLes ingrédients et valeurs nutritionnelles concernent le Matcha L’Initié et sont à consulter sur sa fiche produit. Le fouet Chasen et la cuillère doseuse sont des accessoires non alimentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Mamylou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524957110620,"sku":"COF-INITIE","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/2466\/2876\/files\/Coffret_l_initi_2.png?v=1792080999"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/2466\/2876\/collections\/packshot_inside_matcha3.png?v=1792081694","url":"https:\/\/maisonmamylou.com\/collections\/matcha.oembed","provider":"Mamylou","version":"1.0","type":"link"}