Oui. Le matcha contient naturellement de la caféine, mais son effet est généralement plus progressif que celui du café grâce à la présence de L-théanine, un acide aminé naturellement présent dans le thé.

Le matcha possède des notes végétales, légèrement iodées et umami. Selon sa qualité et son origine, il peut être plus doux, rond ou intense. Chez Mamylou, nous avons sélectionné un matcha équilibré et accessible, parfait pour une dégustation quotidienne.

Chez Mamylou, nous sélectionnons avec soin des producteurs et artisans passionnés, choisis pour la qualité de leur savoir-faire et l’authenticité de leurs produits. Notre matcha est issu de partenariats franco-japonais développés avec exigence et passion.

Nous recommandons de conserver votre thé ou votre matcha dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes.